Papad ki sabji Voici la recette de cuisine indienne de papad ki sabji, un plat végétarien. Ce sont des galettes indiennes, qu'on sert souvent en apéritif dans les restaurants indiens, mais dans cette recette elles sont cuisinées comme un légume, avec une sauce aux épices indiennes. Un plat indien délicieux et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 4 galettes

Paneer karahi Voici la recette de cuisine indienne de paneer karahi. C'est une sorte de fromage indien (paneer) cuisiné dans un plat qu'on appelle karahi avec une sauce curry aux épices indiennes. C'est une recette indienne traditionnelle et délicieuse facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 100g de fromage indien paneer 1 poivron vert 1 poivron rouge

Palak paneer Voici la fameuse recette indienne du palak paneer, un plat indien végétarien. C'est une recette à base d'épinards (palak) et du fromage indien appelé paneer, cuisinés avec un délicieux curry crèmeux et des épices indiennes. C'est une recette savoureuse et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 500g d'épinards frais 100g de fromage indien paneer 2

Moules à la sauce Korma Comment préparer des moules à la sauce indienne Korma, une recette originale, que l'on déguste parfois dans les restaurants indiens. C'est une recette de cuisine à base de curry Korma, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 1 kg de moules noires fraîches 200 g de patates douces 50 g

Matar paneer Voici la recette indienne de matar paneer, un plat végétarien. C'est une recette à base de petits pois de fromage indien paneer avec des épices indiennes. C'est une recette savoureuse et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 150g de paneer 1 oignon 150g de petits pois 1 càc de poudre de

Sauce à la menthe Voici une recette de légumes korma, un plat indien végétarien, que l'on trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette à base de légumes avec la crème fraîche et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 2 pommes de terre 4 carottes 1 tasse de petits pois 1

Gatta curry Voici la recette de cuisine indienne du gatta curry, un plat indien végétarien. C'est une recette de petites boules de farine de pois chiches cuisinées dans un délicieux curry indien avec des épices. Un plat en sauce facile à réaliser dans sa propre cuisine. Ingrédients de la recette : 200g de farine de pois chiches 2 oignons 1 càs de concentré de tomates 1

Dam aloo Voici la recette indienne des dam aloo, un plat végétarien. C'est une recette de cuisine délicieuse à base de pommes de terre en sauce cuisinées avec des épices indiennes. C'est un plat indien fameux et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 8 pommes de terre 1 tomate 2 oignons 2 gousses d’ail 2 càs de

Daal makhani Voici la recette indienne du daal makhani, un plat de lentilles végétarien. On trouve souvent cette recette dans les restaurants indiens. C'est un plat à base de lentilles (dal) avec de la crème et des épices indiennes, que vous pouvez facilement cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges

Daal fry Voici la recette de cuisine indienne du daal fry, un plat de lentilles frites. C'est un plat à base de lentilles (dal) avec des légumes et des épices indiennes. C'est une recette végétarienne délicieuse que vous pouvez facilement cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 150g de lentilles corail 50g de chana daal 1 oignon 1