Pakora (beignet d'aubergine) Voici la recette de l'entrée indienne Pakora d'aubergines, de délicieux beignets indiens. Une recette indienne typique des restaurants, facile à réaliser chez soi. Ingrédients de la recette : 150g de farine de pois chiches 1 d’aubergine quelques feuilles de coriandre fraîche 1 càc de poudre de curry un bout de gingembre 1 gousse d’ail du sel de l’eau de

Oignons bhaji (beignet d'oignon) Voici la recette de l'entrée indienne Onions bhaji, de délicieux beignets d'oignons indiens à la farine de pois chiches. Une recette indienne typique des restaurants, facile à cuisiner chez soi. Ingrédients de la recette : un oignon 2 gousses d’ail 5 càs de farine de pois chiches 1 càc de poudre de curcuma 2 càc de poudre

Khaman (gâteau salé) Voici la recette de cuisine indienne appelée khaman. C'est une sorte de gâteau salé indien à base de farine de pois chiches avec des épices indiennes. Ce plat peut être servi comme une entrée, un plat ou un en-cas. C'est une recette délicieuse facile à réaliser à la maison. Ingrédients de la recette : 125g de farine de pois chiches

Kebab poulet / Murg Kebab Le Kebab de poulet ou Murg Kebab est un plat à base de morceaux de poulet marinés dans une préparation de yaourt et d'épices. C'est une recette facile à réaliser, un délice de la cuisine indienne. Ingrédients de la recette : 250 g de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt 2 cuillères à soupe de maïzena 1/2 cuillère

Dahi vada Voici la recette de cuisine de l'entrée indienne kachori, des beignets fourrés au soja. C'est une recette indienne végétarienne à base de farine de blé et de soja avec des épices indiennes. C'est un plat indien savoureux et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : POUR LA PÂTE : 150g de farine de

Dahi vada Voici la recette de l'entrée indienne dahi vada, des beignets au soja. C'est une recette indienne végétarienne à base de soja et de yaourt avec des épices indiennes. C'est un plat indien savoureux et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 200g de moong daal 4 yaourts natures 1 càc de graines de cumin

Chaat Voici la recette de cuisine indienne appelée chaat. C'est une entrée indienne froide composée de petites galettes croustillantes servies avec des petits morceaux de légumes, des épices et des sauces indiennes. C'est une recette délicieuse facile à réaliser à la maison. Ingrédients de la recette : 100g de farine de blé 1/4 càc de poudre de cumin 2 yaourts natures 3 pommes de

Besan papdi Voici la recette de cuisine indienne besan papdi. C'est une recette de petits biscuits salés à base de farine de pois chiches avec des épices indiennes. C'est un plat indien délicieux et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 150g de farine de pois chiche 2 càs d'huile végétale 2 gousses d'ail 1/2 càc de graines d'ajwaine

Aloo kofta Voici la recette de l'entrée indienne aloo kofta, un plat végétarien. C'est une recette de boules de pommes de terre à la farine de pois chiches avec des épices indiennes. C'est une recette savoureuse et facile à cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 2 pommes de terre une tasse de petits pois 1 gousse d’ail