Agneau dopiaza Voici la recette de l'agneau dopiaza, qui veut dire "2 fois des oignons". C'est un plat indien facile à cuisiner, des morceaux d'agneau cuits avec des épices et bien sûr des oignons. C'est un plat original et délicieux qu'on trouve dans les restos indiens et qu'on peut facilement préparer à la maison. Ingrédients de la recette : 1kg

Agneau dhansak (aux lentilles) Voici une recette d'agneau aux lentilles, ou agneau dhansak. C'est un plat indien d'origine Parci dans lequel des morceaux de viande d'agneau sont cuisinés avec des lentilles et des épices. C'est un plat typique de restaurant indien, très populaire en Inde. Ingrédients de la recette : 400g d'agneau maigre 100g de lentilles corail 500g de courge musquée 2 oignons 400g

Agneau bhuna Voici la recette indienne de l'agneau bhuna. C'est un plat indien composé de morceaux d'agneau cuisinés avec des tomates, des oignons avec des épices indiennes. C'est un plat classique de la cuisine indienne, qu'on trouve dans les restos indiens et qu'on peut facilement préparer à la maison. Ingrédients de la recette : POUR LA MARINADE : 1kg d'agneau sans