Poulet makhani (au beurre) Voici la recette du poulet au beurre, appelée aussi poulet makhani ou encore butter chicken. C'est un plat typique de la cuisine indienne. On le trouve souvent dans les restaurants indiens. C'est une recette douce et épicée que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 1/2kg de poulet sans os, sans peau de l'huile

Poulet Madras Voici la recette du poulet Madras, un plat qui porte le nom de la ville indienne. C'est un curry qu'on trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette légèrement relevée, avec une sauce tomate et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 700g de poitrine ou de cuisse de poulet 1 petit piment

Poulet korma Voici la recette du poulet korma, un plat très populaire, que l'on trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette à base de poulet avec la crème fraîche et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 4 poitrines de poulet désossées 1 gros oignon 2 càc de purée de

Poulet jalfrezi Voici un recette de curry, le poulet jalfrezi, un plat plutôt pakistanais qu'indien, mais très populaire et que l'on trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette de poulet avec des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 750g de filets de poulet sans la peau 2 gousses d'ail 3 càc de poudre

Poulet dhansak (aux lentilles) Voici une recette de poulet aux lentilles, appelée dhansak en Inde. C'est un plat typique de la cuisine indienne. On le trouve souvent dans les restaurants indiens. C'est une recette délicieuse, avec beaucoup d'épices indiennes, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 1/2kg de poulet sans os 150g de lentilles jaunes

Poulet bhuna Voici la recette indienne du poulet bhuna. C'est un plat typique de la cuisine indienne. On le trouve souvent dans les restaurants indiens. C'est une recette de poulet aux oignons, légumes et épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 1/2kg de poitrine de poulet 6 càs de beurre indien ghee 1 oignon 3 gousses

Poulet au curry Voici la recette du poulet indien au curry, un plat très populaire. On le trouve fréquemment dans les restaurants indiens. C'est une recette à base de poulet avec du yaourt et des épices, que vous pouvez cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 2 poitrines de poulet sans peau, sans os 3 càs d'huile d'olive 1

Pommes de terre sautées au cumin Voici la recette de cuisine indienne Jeera Aloo. C'est un plat à base de pommes de terre (Aloo) et de l'épice cumin(Jeera). C'est une recette de cuisine indienne végétarienne. Ingrédients de la recette : 5 pommes de terres 1 càc de graines de cumin un petit bout de gingembre 2 gousses d’ail 2 càc de

Pav bhaji Voici la recette de cuisine indienne du Pav bhaji, un plat végétarien, de beaux légumes cuisinés avec des épices indiennes et accompagnés de petits pains. C'est une recette délicieuse accessible pour cuisiner à la maison. Ingrédients de la recette : 1 bol de légumes mélangés déjà cuits (choux-fleur, carottes, pommes de terre, petits pois, poivrons, ...) 1 càs de poudre

Patta gobi (chou blanc) Voici la recette indienne des patta gobi, un plat végétarien. C'est une recette de cuisine délicieuse à base de chou blanc cuisiné avec des légumes et des épices indiennes. C'est un plat indien facile et rapide à réaliser à la maison. Ingrédients de la recette : 500g de chou blanc 2 pommes de terre 1 tomate